Penetrómetro para frutas gy1

Penetrómetro análogo de mano para medir la firmeza de frutas como manzana, pera, fresa y uva, de 2 a 15 kg/cm². Sirve para evaluar la madurez de la fruta en huertas, empacadoras, centros de investigación y escuelas agrícolas.

Cómo funciona

Apoyas la punta de 3.5 mm sobre la fruta y la presionas poco a poco hasta que entra 10 mm en la pulpa, marcados en la punta. La fuerza necesaria dividida entre el área de la punta es la firmeza, que la aguja de arrastre deja marcada en la carátula, en kg/cm² y en ×10⁵ Pa.

Después de leer, giras la perilla para regresar la aguja a cero. La lectura correcta es el promedio de varias mediciones.

Características técnicas

Rango de medición	2 a 15 kg/cm² (×10⁵ Pa)
Resolución	0.1 kg/cm²
Exactitud	±2%
Diámetro de la punta	3.5 mm
Profundidad de penetración	10 mm
Lectura	Carátula análoga con aguja de arrastre y perilla de cero
Medidas	151 × 55 × 30 mm
Peso	200 g

Recomendaciones de uso

• Antes de medir, presiona la punta con la mano 2 o 3 veces en todo el rango y alinea la aguja con la escala inicial.
• Coloca la punta perpendicular a la superficie de la fruta e introdúcela de forma lenta y uniforme, sin golpes y sin girarla.
• Sostén la fruta con la otra mano y mantén el brazo firme para controlar la penetración.
• Limpia el jugo del equipo y de la punta al terminar.
• Después de un año de uso, lubrica el mecanismo interno para conservar la precisión.